Theo định nghĩa của WHO và FAO việc làm giàu dinh dưỡng ở những loại thực phẩm này sẽ bao gồm bổ sung các vi chất thiết yếu như vitamin hay khoáng chất để cung cấp đến nhiều người và cũng để làm giảm các đe dọa về sức khỏe cũng như cung cấp một nguồn lương thực có đầy đủ dinh dưỡng ở những khu vực bị đe doạ bởi an ninh lương thực trên thế giới Thực phẩm bảo vệ sức khỏe và thực phẩm chức năng có giống nhau không?
Theo Thông tư số 08/2004/TT-BYT của Bộ Y tế Việt Nam, thực phẩm chức năng (TPCN) là các sản phẩm bổ sung chế độ dinh dưỡng giúp hỗ trợ chức năng của các bộ phận trong cơ thể, tăng sức đề kháng và giảm nguy cơ mắc bệnh.
Thực phẩm bảo vệ sức khỏe chứa thành phần từ động vật hoặc khoáng vật hoặc hỗn hợp của hai hoặc nhiều thành phần từ động vật, khoáng vật và thực vật.
Việc sử dụng thực phẩm bảo vệ sức khỏe hàng ngày sẽ góp phần cải thiện tình trạng sức khỏe và giảm thiểu tối đa những tác động tiêu cực lên cơ thể.
Mẫu bảng hiệu bằng tôn kết hợp chữ nổi mica đẹp mắt của nhà thuốc Nguyễn Lê
Bác sĩ hay chuyên gia dinh dưỡng có thể cho bạn biết cần phải bổ sung một hoặc nhiều chất bằng thực phẩm chức năng.
Hỗ trợ cân bằng cholesterol, giảm lượng cholesterol xấu trong cơ thể, đặc biệt với người dùng thuốc stalin.
Sử dụng Thuật ngữ “Tốt cho sức khỏe” trên Nhãn Thực phẩm, Cục Quản lý Thực phẩm và Dược nha thuoc tay phẩm Hoa Kỳ
Các loại hợp chất này sau đó sẽ được điều chế và sản xuất thành những dạng thực phẩm chức năng khác nhau tùy theo chiết xuất nha thuoc tay các thành phần có được trong những cây dược liệu hay động vật để có tác dụng đến việc cải thiện sức khỏe hay sức đề kháng của con người
Những loại thực phẩm, dược phẩm thường bị nhẫm lẫn với thực phẩm chức năng
Điều này được lý giải như sau: Trong thành phần của thực phẩm chức năng sử dụng để hỗ trợ chữa trị các chứng bệnh cần phải có những nguyên liệu có dược tính đặc thù khác nhau để có tác dụng hiệu quả đối với từng chứng bệnh cụ thể
Mặc dù việc sử dụng thực phẩm chức năng đóng góp những lợi ích rất tích cực cho sức khỏe và sức đề kháng của con người những việc lạm dụng, sử dụng quá liều so với chỉ định của nhà sản xuất có thể đem đến hiệu quả không đạt như mong muốn.
Những sản phẩm này có thể được bán trong các cửa hàng thực phẩm sức khỏe hoặc trong thực phẩm sức khỏe hoặc các bộ phận hữu cơ của các cửa hàng tạp hóa.
Quyết định 195/QĐ-YDCT của Cục Quản lý nha thuoc tay Y, Dược cổ truyền về việc ban hành Danh mục thuốc cổ truyền được gia hạn giấy đăng ký lưu hành tại Việt Nam - Cấp bổ sung